羅迪波爾“果蔬保鮮+微呼吸”技術(shù)應(yīng)用于第五代果蔬氣調(diào)保鮮包裝機(jī)，通過“微呼吸”技術(shù)改變包裝內(nèi)的氣體環(huán)境同時進(jìn)行自我調(diào)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了呼吸速率、有氧消耗及無氧呼吸最大限度的降低，實(shí)現(xiàn)長時間保存食物營養(yǎng)不流失的前提下，有效的延長了果蔬產(chǎn)品在冷藏環(huán)境下的貨架期，從根源上有效延緩食材呼吸的速度，從而使食材進(jìn)入“睡眠”狀態(tài)。從2017年進(jìn)入市場至今，羅迪波爾“果蔬保鮮+微呼吸”在高端價位段一直保持連續(xù)遞增式增長，行業(yè)市場占有率達(dá)到40%以上，是經(jīng)過市場檢驗(yàn)，被市場認(rèn)可的好產(chǎn)品。
好產(chǎn)品為滿足用戶需求而生
據(jù)悉，“果蔬保鮮+微呼吸”的核心產(chǎn)品——第五代果蔬氣調(diào)保鮮包裝正是羅迪波爾開放創(chuàng)新平臺堅持“以用戶為中心”的理念，通過技術(shù)拆解，面向全球征集解決方案，跨領(lǐng)域交互產(chǎn)出的顛覆性成果。
羅迪波爾通過長久以來細(xì)心耕耘市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有高達(dá)80%左右的用戶表示現(xiàn)有的果蔬保鮮效果不能滿足人們對保鮮效果的需求。例如傳統(tǒng)的袋裝冷藏保鮮方式，由于貨架期較短的痛點(diǎn)，果蔬在存放兩天之后便會造成水分易和營養(yǎng)價值流失、口感極易發(fā)生變化所引發(fā)的掉秤、損耗高、品質(zhì)下降、衛(wèi)生安全得不到控制等一系列問題，而很大一部分用戶對果蔬保鮮的需求天數(shù)甚至要超過1周，傳統(tǒng)的保鮮手段很明顯是無法滿足的，還有一些用戶生活中購買的一些高檔食材：如楊梅、草莓、櫻桃、藍(lán)莓、松茸、蘆筍、紫甘藍(lán)之類的，短時間內(nèi)賣不完，很快就不再新鮮了，很明顯用戶需要保鮮效果更好的技術(shù)解決方案。
好品牌孕育好產(chǎn)品
為了滿足用戶需求，羅迪波爾通過創(chuàng)新技術(shù)拆解確定了通過控制氣體比例的同時來實(shí)現(xiàn)保鮮的效果。這一想法在羅迪波爾成功之前，是不被業(yè)內(nèi)看好的。羅迪波爾從科學(xué)原理角度將果蔬保鮮技術(shù)進(jìn)行拆解，通過拆解發(fā)現(xiàn)至少有10種以上方法可以達(dá)到調(diào)節(jié)氣體比例的目的，但是由于結(jié)合果蔬產(chǎn)品的特點(diǎn)和成本限制，至少有70%的技術(shù)是無法在果蔬保鮮上應(yīng)用的。
之后，羅迪波爾經(jīng)過與行業(yè)內(nèi)多家資源方探討和專家咨詢，鎖定了技術(shù)方向。在滿足果蔬的營養(yǎng)成分、色澤、口感、貨架期等多方面需求的前提下，羅迪波爾推廣面向大眾征集氣調(diào)保鮮包裝的解決方案過程中，獲得了到50+的技術(shù)方案。
歷經(jīng)兩個多月的資源方篩選、方案PK，最終鎖定了最佳解決方案。并將其應(yīng)用在羅迪波爾第五代果蔬氣調(diào)保鮮包裝機(jī)上，為全球用戶帶來“微呼吸”保鮮技術(shù)，大大延長了果蔬貨架期。
目前，羅迪波爾已榮獲知識產(chǎn)權(quán)共計112項(xiàng)，其中商標(biāo)認(rèn)證66項(xiàng)，專利技術(shù)認(rèn)證35項(xiàng)，著作權(quán)6項(xiàng)，資質(zhì)認(rèn)證7項(xiàng)。
